Det her kan AI ikke.
Elektronik, computere og AI kan meget, og hvis jeg havde en industriel robot med 3D vision, en særdeles kraftig server, og nogle måneder til at finpudse softwaren, så kunne jeg sikkert godt få det automatiseret tilfredsstillende.
Men så igen; Den ville ikke kunne lægge æggen lige dér hvor jeg vil have den på den enkelte kniv.
Hils på Tormek T4.
Et bæst af en vådsliber. Og den er ikke billig.
Men med den mængde af knive vi har i huset, så har den allerede tjent sig selv hjem igen flere gange.
Dem der kender mg, ved at jeg er meget krævende når det gælder det udstyr jeg bruger.
Og det gælder også mine knive.
Så jeg har lært at gøre det selv på slibesten, men det er for langsomt og besværligt når der er 20+ knive der hver især skal have kærlighed.
Så de røg ud i byen og så måtte jeg betale mig fra det… Og dét blev dyrt.
Så da jeg så en Tormek slog jeg til. Og den er hver en krone værd.
Nu kan jeg slibe alle knivene på en eftermiddag, med lige den vinkel der passer til den enkelte kniv.
